Castelul Peles Feteasca Regala

25,00 lei

Tip Vin: ALB DEMISEC
Soi: FETEASCĂ REGALĂ
UM: 0.750 ml

Culoare galben pai cu reflexe verzui. Olfact floral și fructat, de caise și piersici alături de struguri bine pârguiți. Gustul este dominat de un caracter tonic și proaspăt, cu eleganță suprafină. Accentele exotice împletite cu mineralitatea definesc un postugt prelung.

Date Tehnice
Vin Castelul Peleș Fetească Regală

Soi:

FETEASCĂ REGALĂ

Tip Vin:

Alb Demisec

Date Tehnice:

Vol. Alc.

12.5%

Zahar Rezidual: 8 g/l

Regiune:

7 Coline Tohani, Zona Dealu Mare – DOC-CMD Dealu Mare

Vie Particularitati:

Producție din vie tânără, 8 tone/ha, struguri culeși la maturitate deplină.

Proces de vinificatie:

Recoltare manuală în lădite de 15 kg, selecție și sortare ulterioară a boabelor de strugure. Macerarea boabelor de struguri durează între 3 și 4 zile. Fermentația alcoolică controlată la 24-28 °C între 10-15 zile.

Vinificator:

Albertus van der Merwe, Marin Ion

Note Degustare:

Culoare galben pai cu reflexe verzui. Olfact floral și fructat, de caise și piersici alături de struguri bine pârguiți. Gustul este dominat de un caracter tonic și proaspăt, cu eleganță suprafină. Accentele exotice împletite cu mineralitatea definesc un postugt prelung.

Servire:

8˚-12˚ Celsius.

Asociere culinară: Recomandat alături de specialități din pește și carne albă, brânzeturi proaspete și deserturi.

Opinii

Nu există încă recenzii.

Numai clienți autentificați care au cumpărat acest produs pot scrie o recenzie.