Nuntă Regală Tămâioasă Românească 1996

125,00 lei

Tip Vin: ALB DULCE
Soi: TĂMÂIOASĂ ROMÂNEASCĂ
UM: 0.750 ml

Galben auriu. Strălucitor în paharul de degustare. Olfactul este caracteristic soiului. Senzațiile de fructe deshidratate de gutuie și smochine se împletesc cu o floralitate foarte prezentă de tei. Gustul echilibrat și dens, amintește de dulceață de pere și miere de salcâm. Complex și delicat.

Date Tehnice
Nuntă Regală Tămâioasă Românească 1996

Soi:

TĂMÂIOASĂ ROMÂNEASCĂ

Tip Vin:

Alb Dulce

Date Tehnice:

Vol. Alc.

11%

Zahar Rezidual: 200 g/l

Regiune:

7 Coline Tohnani, zona Dealu Mare – DOC-CMD Dealu Mare

Vie Particularitati:

Producție din vie de 24 de ani, 6-8 tone/ha. Struguri culeși la maturitate deplină.

Proces de vinificatie:

Recoltare manuală în lădițe de 15 kg, selecție și sortare ulterioară a boabelor de strugure. Macerarea la rece durează 2 – 3 zile. Fermentația alcoolica este controlată la 13 – 14 °C între 10- 15 zile în vase de inox. Maturare în budană de stejar românesc timp de 12 luni. Păstrat în pivniță timp de 19 ani.

Vinificator:

Marin Ion

An Recoltă:

1996

Note Degustare:

Galben auriu. Strălucitor în paharul de degustare. Olfactul este caracteristic soiului. Senzațiile de fructe deshidratate de gutuie și smochine se împletesc cu o floralitate foarte prezentă de tei. Gustul echilibrat și dens, amintește de dulceață de pere și miere de salcâm. Complex și delicat.

Servire:

10 – 12 grade celsius.

Recomandat alături de deserturi cu fructe seci/confiate și patiserie; cozonac. Splendid ca vin de meditație.

Opinii

Nu există încă recenzii.

Numai clienți autentificați care au cumpărat acest produs pot scrie o recenzie.