Nuntă Regală Cabernet Sauvignon 1996

125,00 lei

Tip Vin: ROȘU SEC
Soi: CABERNET SAUVIGNON
UM: 0.750 ml

Roșu rubiniu cu plăcute reflexe cărămizii, specifice unui vin de 20 ani. Olfactul este încântat cu note de frute roșii supracoapte; vișine, mure și afine, alături de senzații de lemn bine integrate. În gust este echilibrat, cu o structură delicată și elegantă. Taninii modelați de timp și maturarea în barrique călăuzesc degustătorul spre zenzațiile unui vin de mare caracter.

Date Tehnice
Nuntă Regală Cabernet Sauvignon 1996

Soi:

CABERNET SAUVIGNON

Tip Vin:

Roșu Sec

Date Tehnice:

Vol. Alc.

13%

Zahar Rezidual: 2.7 g/l

Regiune:

7 Coline Tohnani, zona Dealu Mare – DOC-CMD Dealu Mare

Vie Particularitati:

Producție din vie batrână de 25 ani, 6-8 tone/ha, struguri culeși la maturitate deplină.

Proces de vinificatie:

Recoltare manuală în lădițe de 15 kg, selecție și sortare ulterioară a boabelor de strugure. Macerarea la rece durează 14 zile. Fermentația alcoolica este controlată la 24 °C 28 de zile în vase de inox. Maturare în barrique de stejar de Allier timp de 24 luni. Îmbuteliere și păstrare în pivniță pentru 18 ani.

Vinificator:

Marin Ion

An Recoltă:

1996

Note Degustare:

Roșu rubiniu cu plăcute reflexe cărămizii, specifice unui vin de 20 ani. Olfactul este încântat cu note de frute roșii supracoapte; vișine, mure și afine, alături de senzații de lemn bine integrate. În gust este echilibrat, cu o structură delicată și elegantă. Taninii modelați de timp și maturarea în barrique călăuzesc degustătorul spre zenzațiile unui vin de mare caracter.

Servire:

16 – 18 grade Celsius.

Se recomandă decantarea timp de minim 2 ore. Servire alături de cărnuri roșii de vânat cu sosuri importante și brânzeturi maturate. Perfect ca vin de meditație.

Opinii

Nu există încă recenzii.

Numai clienți autentificați care au cumpărat acest produs pot scrie o recenzie.